El mantenimiento de una casa:
Mantenimiento del interior del hogar
Cuidado y limpieza de los trituradores de desperdicios de comida
Para deshacerse de todas las partículas de alimentos, use una corriente fuerte de agua fría y déjela correr por lo menos durante 30 segundos después de que el ruido del triturador se detenga.
Use siempre agua fría al usar el triturador para solidificar los restos de grasa y lograr así que los muela para que luego el desagüe se los lleve a través de la tubería.
El agua caliente no afectará el triturador y puede usarla sin preocuparse en el fregadero al que está conectado el triturador de comida. Sin embargo, trate de usar agua fría cuando ponga a funcionar el triturador.
Si lava platos y ollas en un fregadero que tiene un triturador de comida, revise bien antes de dejar que el agua pase para asegurarse que no haya ningún objeto pequeño en el agua con jabón.
Si tiene un triturador de funcionamiento continuo, aleje del borde del fregadero los cuchillos, tenedores y cucharas, al igual que otros objetos pequeños que pudieran caerse accidentalmente mientras el triturador esté funcionando.
No eche huesos pequeños en el triturador; rayan el interior de la cámara trituradora de desperdicios.
Siga las indicaciones en el manual que está incluido con el triturador respecto a lo que no debe echar en él. No triture huesos grandes o restos de alimentos de carácter fibroso, como mazorcas de maíz, a menos que el manual así lo indique. Con alimentos fibrosos (apio, acelga, las puntas de espárrago) eche una cantidad pequeña a la vez dejando que corra bastante agua. Si el tubo de desagüe es largo o en posición horizontal, los alimentos de carácter fibroso o si echa demasiada comida a la vez pueden obstruir o atascar la tubería.
No eche en el triturador grasa de carne sin cocinar ya que puede obstruirlo. Tampoco eche aceite, manteca o grasa líquida. En cambio, eche la grasa en una lata vacía, colóquela en el refrigerador y cuando esté sólida tírela a la basura.
Encienda el triturador cada vez que le eche restos de alimentos. Esto es aun más recomendable con los modelos menos costosos los cuales pueden verse afectados por corrosión a causa de los ácidos en los alimentos que se dejan por bastante tiempo en el triturador.
Un ruido inusual mientras funciona el triturador puede indicar que hay un objeto extraño. Apague el triturador inmediatamente y saque el objeto en cuestión.
Con un modelo de funcionamiento contiunuo, use la tapa según las instrucciones para protegerse mientras tritura huesos de aves o de frutas. Pequeñas partículas podrías salir disparadas por la fuerza que genera al girar el triturador. Mientras esté prendido, evite inclinarse encima del triturador si le está echando desperdicios de comida.
Nunca meta la mano dentro del triturador mientras esté funcionando.
Todos los trituradores tienen protectores de sobrecarga para evitar que el motor se dañe. Si el triturador de atasca, apáguelo y cierre el agua fría. Saque el objeto que esté causando el problema y presione el botón o mecanismo que despeja la obstrucción al ser accionado. Si el botón o mecanismo se salta, espere unos minutos y vuelva a tratar de activarlo. Si el triturador no se enciende cuando lo prenda con el interruptor o pulsador de accionamiento, revise el fusible en la caja de fusibles.
La limpieza de los trituradores de restos de alimentos
Si se les emplea adecuadamente, los trituradores se limpian sí mismos. No les eche lejía ni otros productos químicos para limpiar la tubería.
Periódicamente y siempre que triture desperdicios de alimentos fibrosos, purgue el sistema de desagüe llenando el fregadero con unas dos o tres pulgadas de agua fría. Encienda el triturador y deje que el agua baje limpia, sin ningún desperdicio.
Antes de ausentarse de su hogar por varios días, revise el triturador para asegurarse que no quede nada de comida allí que pueda causar olores desagradables. Si llegase a presentarse un mal olor, puede deshacerse de él echando cáscara de naranja o limón o cubitos de hielo en el triturador y encendiéndolo.
Esta información fue adaptada de publicaciones preparadas por la Universidad Estatal de Michigan. Las publicaciones de esta universidad se pueden encontrar en la red, http://www.msue.msu.edu/msue/imp/mod02/master02.html
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